-
Вашата количка е празна!
Вашата количка е празна!
Цвеклото е наистина много пренебрегван зеленчук, който малко хора включват в менюто си. Надали обаче знаете, че цвеклото е изключително богат източник на вещество, наречено бетаин. Бетаинът може би знаете, е едно уникално вещество, което има огромен принос в процесите на усвояване на белтъци в организма и в подобряване работата на черния дроб. Освен с бетаин, цвеклото се отличава и с високо съдържание на магнезий, който поддържа доброто състоянието на кръвоносните съдове, като предпазва от образуването на тромби. Това прави цвеклото чудесно средство за превенция на сърдечно – съдови заболявания.
Важно е да се отбележи и високото съдържание на сапонини в цвеклото, които пък се борят с “лошия” холестерол; витамин U, който е изключително полезен при процесите на зарастване на язви и при различни алергии; органичен хлор, който е перфектно пречистващо средство, особено за бъбреците и лимфата в организма. От всичко това, можете да си направите извод, че сокът от цвекло има благотворно и подпомагащо действие, върху работата на сърдечно-съдовата система, като разширява кръвоносните съдове и понижава артериалното налягане.
Както вече казахме, цвеклото съдържа голямо количество бетаин. Той е витамин, произлизащ от холина, извлечен от захарното цвекло и съдържащ органично свързан азот. Бетаина се отличава с ясно изразен липотропен ефект, а също така съдейства за неутрализиране на млечната киселина и намаляване на нивата на токсичност на вредния за организма хомоцистеин. Това е наистина много важна функция на бетаина, защото високите нива на хомоцистеин в кръвта са рисков фактор за настъпването на заболявания като инфаркт и инсулт. От химическа гледна точка бетаинът представлява триметилглицин, като неговото действие е тясно свързано не само с холина, но и с фолиевата киселина и витамин В12.
Отдавайки една метилова група, бетаинът се превръща в диметилглицин. Бетаинът взема активно участие в процесите на образуване на карнитина, който пък предпазва бъбреците от вредни въздействия и подпомага глутатиона в процесите на детоксикация на черния дроб. Едновременно с това, карнитина предпазва и от депресия.Бетаинът е изключително ефективен, в защитата на клетките и тъканите от дехидратация и осмотична инактивация, а също така спомага и засъхранение на енергия в тялото Ви.
Бетаинът е от ключово значение за Вас бодибилдърите.П експеримент, проведен в Ню Джърси е установено, че петнадесетдневният прием на бетаин от тежкоатлети значително повишава тяхната издръжливост. Съществуват достатъчно доказателства, че приемът на бетаин съдейства за повишаване силата и мускулния обем, за укрепване на мускулните влакна, а също и за подобряване на кръвоснабдяването на мускулите.
Може би не е чак толкова трудно да осигурим периодично присъствие на цвеклото във ашето меню, било то под формата на вкусен сок в комбинация с ябълки или моркови, или на тънки резенчета, прибавени към свежа салата, а защо не и като цвекло, залято с пресен дресинг, включващ зехтин и ломон! Е, разбира се не всеки може и обича да хапва цвекло! Ако е налице някаква реална причина, която не Ви позволява неговата консумация, или просто той не е сред любимите Ви храни, тогава хранителните добавки, съдържащи бетаин, са особено добра алтернатива за Вас.
Поради възможността обаче, от възникване на нежелани реакции и странични ефекти е препоръчително е преди да пристъпите към употреба на различни хранителни добавки, да се консултирате със специалист в областта. Голяма част от страничните ефекти, наблюдавани при прекалената употреба на бетаин са леки, и включват диария болки в стомаха и гадене. Доказано е, че при пациенти с бъбречни заболявания употребата на тази субстанция може да взаимодейства с медикаментите, приемани за по-ниски нива на холестерол в кръвта.
Здравейте, аз съм Лидия Костова и съм персонален треньор, ментор и най-вече - истински фитнес маняк. Мога да съм полезна с информация за хранителните добавки, здравословен начин на живот, тренировки и поддържане на страхотна фигура.
Освен като съветник и професионален експерт в онлайн магазина на FitnesHrani.com, съм отговорна за създаването на експертно съдържание за блога, в който давам наистина полезни съвети относно най-важните и предизвикващи интерес теми около света на фитнеса и здравословното хранене.