Сьомга: стекове от сьомга на барбекю

Публикувано от Консултант от FitnesHrani.com 04/03/2011 0 Коментари Рецепти,

Сьомга: стекове от сьомга на барбекю




сьомга на барбекю

Състав:
4 х 6.4 унции  сьомга нарязана на стекове

Сос:
3 супени лъжици разтопено масло
1 ч. л. сок от лимон
1 ч. л. бял винен оцет
1 / 4 ч. л. настъргана лимонова кора
1 / 4 ч.л. чесън на прах
1 / 4 ч. л. сол
1 супена лъжица лют сос (по избор)

Начин на приготвяне:
Смесете съставките за соса и разбъркваите добре. Обилно намажете с четка от двете страни на сьомгата.
Барбекюто да е от една добре смазана скара на горещи въглени. Направете една подложка от фолио и поставете сьомгата. Печете 6-8 минути от всяка страна в зависимост от дебелината на пържолите.Когато станат достатъчно крехти значи са готови.

Напишете вашия коментар