Шницел от риба тон и салата

Публикувано от Лидия Костова 06/03/2011 0 Коментари Рецепти,

Това е една чудесна алтернатива на хранене с риба тон, която се отличава с високо съдържание на протеини и добро ниво на мазнини.


1 консерва риба тон
1 белтък
¼ чаша овесени ядки
Подправки по желание:  риган, чесън, лук на прах и т.н.
1 с. л. зехтин
2 чаши накълцана маруля
½ чаша нарязани зеленчуци (моркови, целина, краставици, гъби)
2 супени лъжици нискомаслен салатен дресинг ( по желание )

Смесвате рибата тон, белтъка и овесените ядки и оформете като шницел. Загрейте зехтина в тиган с незалепващо покритие на умерен огън. След като е горещ, поставете шницела и обърнете за равномерно изпържане. Сервирайте заедно със зелената салата,зеленчуците и дресинга.

Приятно хапване на цялата компания!

Напишете вашия коментар