Евтини протеинови източници за качване на мускули

Публикувано от Консултант от FitnesHrani.com 08/05/2014 1 Коментари Фитнес,

Какво са протеините и защо са важни за функционирането на тялото?


Протеините са хранителни вещества изградени от аминокиселини и са от съществено значение за растежа и функциите на човешкото тяло. Протеините се явяват източник на енергия, а за хората които спортуват те са просто задължителни. Без достатъчен прием на протеини, изграждането на мускулна маса става невъзможно. Човешкото тяло може да произвежда някои  аминокиселини самостоятелно, но има и такива, които трябва да си доставя от хранителни източници, предимно протеини. Все още е спорна темата, колко протеини е необходимо да се консумират, но на спортистите обикновено се препоръчва да приемат около 2 грама протеини, на всеки килограм телесно тегло. Високо-протеиновата диета може да струва доста скъпо, но ние сме Ви подготвили списък със сравнително евтини източници на протеини. Те ще Ви помогнат да повишите дневния си прием на протеини, без това да се отрази на портфейла Ви!

евтини протеинови източници

Мляко

Номер едно в списъка ни е млякото. Млякото трябва да се превърне в основен протеинов източник във вашата диета. За тези, които не са с непоносимост към лактозата, мляко е чудесен начин да получите пълноценен  протеин, особено ако сте с ограничен бюджет. Млякото е чудесно средство за подпомагане загубата на тегло, възстановяването на мускулите и заздравяването на костите и зъбите. Принципно, млякото има доста високо съдържание на въглехидрати и мазнини, но на пазара вече се предлага и обезмаслено мляко, което решава този проблем.

Яйца

Яйцата са широко известни като добър източник на протеини, и несъмнено имат множество предимства, когато се консумират в умерени количества. Яйцата съдържат богат аминокиселинен профил и се считат за протеинов източник с бавно освобождаване.

Фъстъчено масло

Фъстъченото масло може да се консумира по различни начини-в сладкиши, бисквити, десерти, или върху филия хляб за закуска…възможностите са неограничени. То също е приличен източник на тиамин, ниацин, фолиева киселина и магнезий.

Консерва от риба тон

Рибата е чудесен протеинов източник, но е доста скъпа. Можете да я замените с консерва от риба тон. Продава се във всеки супермаркет и не е скъпа. Консервата от риба тон ще Ви осигури  бързо, евтино и богато на протеини хранене. Нейния недостатък е, че има високо съдържание на живак, който е токсичен ако се приема  в излишък, така че ние Ви препоръчваме  1-2  консерви от риба тон на седмица.

Извара

Изварата е друг евтин  и чудесен източник на протеини. Тя съдържа казеин-протеин, който е бавно усвояващ се и е чудесен за прием преди лягане. Можете да използвате извара в различни рецепти или като здравословна закуска, заедно с филия хляб.

Бобови храни

Бобовите храни  са широко използвани от вегетарианците, като евтин източник на протеини. Те са пълни с фибри и протеини, а са с нисък гликемичен индекс. Могат да се комбинират с ориз, зеленчуци, и дори да се включат в салати. Бобовите храни имат свойството на понижават нивото на холестерола. Въпреки че са много полезни, при някои хора предизвикват подуване. Недостатък е и факта, че тези храни са непълни протеини, тъй като не съдържат пълен спектър от аминокиселини.

Пилешко месо

Пилешкото е много широко използвано при диети в наши дни, защото не е мазно. То е по-евтино в сравнение с червеното месо и има големи ползи за здравето. Пилешкото месо може да се яде печено, в салата, с ориз и по много  други различни начини.

Кисело мляко

Киселото мляко е пълно с витамини и съдържа здравословни бактерии. То е богат източник на калий, фосфор, рибофлавин, йод, цинк, и витамин В5 (пантотенова киселина). Киселото мляко също съдържа B12, който подпомага производството на  червени кръвни клетки и поддържа здравето на нервната система.

Протеини на прах

Това е най-разумния и практичен избор на протеинов източник, особено за хората които спортуват. Ако спазвате диета, изберете протеин на прах с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини. Суроватъчния протеин на прах е идеален, когато имате нужда от ултра-бързо захранване с  протеин, като например  след тренировка. Казеин на прах можете да използвате преди сън, за да си осигурите стабилно освобождаване на аминокиселини докато спите. Разбира се, можете да съчетаете тези два протеина, за да постигнете максимално добри резултати.

 

1 Коментари

За Фитнес:
16/01/2015, 09:44:52 AM, za-fitnes.com
Отговор

Интересна статия, може би не би трябвало да е на първо място млякото - да доставя качествен протеин, но не съдържа голямо количество, обикновено около 5-6% което ще изисква от трениращите да изпият доста от него за да получат добро количество протеин. :smile:

Напишете вашия коментар