7 ХРАНИ които помагат за по-добро ЗДРАВЕ

Публикувано от Лидия Костова 21/02/2012 1 Коментари Хранене,

Набързо, ще ви представим няколко идеи за заместител на едно ваше хранене. Събирането на здравословни храни във вашето меню е първата стъпка при вземането на решение за промяна. Ето и пет бързи идеи за здравословно хранене.

-Смесете 1 чаша извара с половин чаша боровинки и 1 супена лъжица семена от чиа.

-Смелете 2 супени лъжици орехи на прах и ги смесете с 1 супена лъжица зехтин, за да се получи паста от орехи . Разстелете пастата на върха на филе от сьомга (или друг вид риба) и запечете на 200 градуса за 10 или 15 минути, докато рибата е готова. Сервирайте рибата с броколи, приготвени на пара.

-Смесете 2 чаши , предварително сварен спанак, 2 супени лъжици зехтин и 1 скилидка чесън. Сервира се като гарнитура към пържола на скара или свинско филе.

-Смесете 2 сварени яйца, една малка шепа спанак, малко бекон и лук.Това е чудесен избор за една богата на хранителни вещества закуска.

-В купа смесете 1 чаша боровинки, 1 чаена чаша малини и една четвърт чаша орехи.

храни за здраве

 

 

Сьомга


Сьомгата е мощен източник на омега 3 мастни киселини EPA и DHA. Въпреки това, което може да сте чували, сьомгата се отглежда в развъдници и всъщност съдържа повече омега 3 мазнини, отколкото дивата сьомга. Сьомгата е също добър избор на риба, тъй като тя съдържа ниски нива на живак. EPA и DHA имат дълбоки ефекти върху здравето на сърцето, вариращи от намаляване на нивата на триглицеридите - независим рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания - до намаляване на риска от внезапна смърт от инфаркт с почти 50%. Сьомгата може да бъде универсален протеин и омега 3 източник във вашата диета. Добавете пушена сьомга като закуска или в омлет.

 

 

 

Боровинки


Боровинките са открити за пръв път в Северна Америка.Приемането на 2 чаши боровинки всеки ден в продължение на осем седмици, може да допринесе за намаляване на кръвното налягане с до 6 процента, според проучване в „Вестник на храненето” от 2010 г. Както малините, така и боровинките са също толкова питателни пресни, дори и след размразяване. Смесето в купа кисело мляко с боровинки и добавете сурово кашу за протеин.Така ще получите една високо-антиоксидантна закуска.

 

 

Малини


малини

Боровинките са често изтъквани като крайната здравословна храна, но малините съдържат хранителни вещества, които не бива да забравяме. Една чаша малини има над два пъти повече фибри от една чаша боровинки. Малините имат антиоксидантен капацитет. Изследванията с черни малини показват, че малините могат да се борят с увреждането на ДНК.

В зависимост от това къде живеете, малините са сезонен плод. Обикновено сезона продължава от края на месец май до август. Замразени малини са на разположение през цялата година и съдържат нива на хранителни вещества, които са сравними с току-що набрани малини. Малините са естествено сладки и са перфектни за десерт или след вечеря.

 

 

Броколи


Може би си спомняте броколите, като храна, с която вашите родители са ви принуждавали да се храните като дете. Броколи е може би една от най-полезните храни, която може да приемате. Тя е с ниско съдържание на въглехидрати, богата на фибри храна, което я заместител за загуба на тегло. В допълнение, броколите съдържат вещества, които действат при преумора, особено ефективни са срещу рак на гърдата, на простатата и на яйчниците. Пресни или замразени, сурови или сготвени –няма значение.

 

 

Спанак


Спанакът е много полезен зеленчук с широк спектър от хранителни вещества. Спанакът съдържа 18 различни витамини и минерали, като се започне от желязо, витамин А. Спанакът има сладък вкус и е по-крехък, когато е пресен. Спанакът е универсален, така че не се ограничавайте само със салати. Добавете към ващия омлет, малко спанак и сирене.Спанакът има мек вкус, който се съчетава добре с плодове

 

 

Извара от живи култури


Изварата е продукт, която е с високо съдържание на казеин, млечен протеин, който се абсорбира бавно от тялото и служи за гориво за мускулите. В допълнение към своите високи нива на казеин, изварата съдържа пробиотици, които играят както функционално, така и важна хранителна роля. Докато изварата съдържа само малки количества лактоза, той все още може да бъде твърде много за хората с непоносимост към лактоза. За тези, които се сблъскват с този проблем, извара без лактоза е лесно достъпна. Можете да ядете извара като самостоятелна закуска или в комбинация с плодове, ленено семе и кашу за закуска или лек обяд.

 

 

Орехи


орехи

Хората са използвали орехи за своя прехрана, в продължение на хиляди години. Орехите съдържат много антиоксиданти. Антиоксидантите играят важна роля в нашите тела. За да се поддържа най-високото ниво на свежест, орехите трябва да се съхраняват в хладилник.Ако искате да се снабдите с една добра и богата на хранителни вещества закуска, просто смесете малко количество орехи с кисело мляко и малко плодове, по ваш избор.Те могат да бъдат добавени към шейкове, защото имат неутрален вкус.

 

1 Коментари

Лъчезар П. Томов:
14/04/2012, 11:06:30 PM
Отговор

Или яжте таратор през лятото - кисело мляко, краставици, чесън и орехи, прекрасна комбинация за след тренировка

Напишете вашия коментар